Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g alune de pădure, decojite sau nedecojite, prăjite
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 6 gălbenușuri
- 120 g zahăr
-
1
linguriță zahăr vanilat
o ½ linguriță extract de vanilie natural - 3 foi de gelatină (6 g), în prealabil înmuiate în apă rece și apoi stoarse
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 25.6 g
- Grassi
- 45.7 g
- Fibre
- 1.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
„Brioșe” din spaghetti
55 Min
Cremă Thermomix® (10-12 luni)
15 Min
Ananas sous-vide
Nessuna valutazione
Dacquoise cu zmeură
2h
Înghețată de alune fără ou
10 Std. 20 Min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Nessuna valutazione
Bolul-curcubeu
1sa 20 dk
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10 min
Arahide în zahăr ars
1 Std. 30 Min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 Std. 25 Min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h