Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

3.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

1 jar

Ingredienti

fresh coriander roots only
10 g
shallots
50 g
garlic cloves
30 g
fresh galangal (lengkuas)
15 g
coriander seeds toasted
2 tsp
cumin seeds toasted
2 tsp
white peppercorns
½ tsp
fresh green chillies deseeded
15
salt
1 tsp
Thai basil leaves only
2 sprigs
fresh lemongrass white part only
3 stalks
kaffir lime zest only, finely chopped
2 tsp
shrimp paste (belacan)
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 2401 mg

Proteine 19 g

Calorie 1745 kJ / 417 kcal

Grassi 3 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 95 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2h 30min

Paal Appam

9h 30min

Tom Yum Paste

45min

Thai Green Curry Paste

10min

Sambal Belacan

10min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6h 40min

Garam Masala

10min

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Basil pesto

10min

Sambal chilli

35min

Sambal oelek

20min