Limande-sole gratinée à l'orange

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Médaillons de lotte à l'ail des ours

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Pâtes complètes aux crevettes

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Lieu jaune au curry rouge

Tajine de daurade au citron confit

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Aubergine farcie au cabillaud