Ricotta

Name: Ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 16 h 15 min
Total time: 16 h 15 min
Yield: 700 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 80 g de jus de citron fraîchement pressé

2.6 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 16h 15min

700 g

Ingredienti

2000 g de lait entier
80 g de jus de citron fraîchement pressé et filtré

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Calorie 732.2 kJ / 175 kcal

Proteine 9.3 g

Carboidrati 14.1 g

Grassi 9.3 g

Grassi saturi 5.3 g

Fibre 0.1 g

Sodio 114.4 mg

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Francia

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