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Primo sale (fromage italien)

Primo sale (fromage italien)
4.2 13 valutazione
Prep. 20min
Totale 14h
2065 g
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Ingredienti

  • 2000 g de lait entier frais UHT
  • 50 g de yaourt nature entier, non sucré
  • 15 g de sel et un peu pour le moulage
  • 2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 320.3 mg
Proteine 3.2 g
Calorie 250.6 kJ / 59.9 kcal
Grassi 3.2 g
Grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 4.5 g

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