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Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins
4.0 2 valutazione
Prep. 25min
Totale 4h 30min
12 portions
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Ingredienti

  • 375 g d'eau minérale
  • 100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 100 g de noix de pécan
  • 50 g de raisins secs
  • eau (1 bol)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g
Calorie 749 kJ / 176 kcal
Grassi 7 g
Carboidrati 37 g

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Francia

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