Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Thieboudienne de pescado (Senegal)
Prep. 15min
Totale 50min
4 ración
Ingredienti
-
200 g de cebolla en cuartos
-
8 filetes de dorada
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
½ chile fresco (guindilla) (opzionale) sin semillas, en rodajas muy finas
-
30 g de aceite
-
100 g de tomate concentrado
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
300 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
150 g de nabo en dados de 1.5 cm
-
300 g de repollo en juliana fina
-
180 g de pimiento rojo en tiras
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
300 g de batata en dados de 1.5 cm
-
300 g de arroz cocido para acompañar
-
1 cucharadita de azúcar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
807.1 mg
Proteine
285.3 g
Calorie
2556 kJ /
611 kcal
Grassi
11.8 g
Fibre
10.6 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
91.2 g
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Revista Thermomix nº 137
35 ricette
Spagna
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