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Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
Prep. 15min
Totale 30min
6 unidades
Ingredienti
-
6 almejas frescas grandes
-
1500 g de agua
-
2 cucharadas de sal
-
75 g de espaguetis largos (50 cm)
-
30 g de cebolla, en mitades30 g de chalota en mitades
-
50 g de vino manzanilla
-
10 - 15 g zumo de limón
-
50 g de mantequilla en trozos
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita perejil fresco picado
-
6 pellizcos de piel de limón rallada
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
527.6 mg
Proteine
3.1 g
Calorie
480 kJ /
115 kcal
Grassi
7.3 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
4.3 g
Carboidrati
9.2 g
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Revista Thermomix nº 143
35 ricette
Spagna
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