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Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla bianca a listarelle200 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)400 g
-
di paprika piccante1 cucchiaino
-
di zenzero in polvere1 cucchiaino
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di uvetta sultanina30 g
-
di acqua50 g
-
limone in salamoia (vedere consigli)½
-
di olive verdi50 g
-
di zucchero5 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
358 kcal /
1497.9 kJ
Proteine
30.7 g
Grassi
19.9 g
Carboidrati
14.2 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
3.9 g
Sodio
1148.3 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020
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