Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bärlauchstrudel
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 Portionen
Ingredienti
Strudelteig
-
Mehl250 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser lauwarm120 g
-
Öl20 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter weich, in Stücken20 g
-
Milch120 g
-
gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken400 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten30 g
-
Eigelb2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
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krause Petersilie gehackt1 EL
-
Majoran½ TL
-
Öl zum Bestreichen
-
Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen30 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)150 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
989 mg
Proteine
17 g
Calorie
2373 kJ /
567 kcal
Grassi
20 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
77 g
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Bärlauch
18 ricette
Germania
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