Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 38 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 25min

10 portions

Ingredienti

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 330 kJ / 78 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verrines apéritives 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Mousse à l'abricot

2 Std.

Mousse à l'abricot

3 Std. 30 Min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50 Min

Gratin aux fruits rouges

20 Min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 Min

Langoustines sauce au whisky

1 Std. 10 Min

Crabes farcis

1 Std. 15 Min

Crème fraise rhubarbe

1 Std. 30 Min

Foie gras farci aux figues

24 Std.

Moules à l'escabèche

24 Std.

Mouclade

1 Std.