Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Îles flottantes
Prep. 15min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
Sauce à la vanille (crème anglaise)
-
450 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
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70 g de sucre
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15 g de sucre vanillé, maison
Îles flottantes
-
30 g de sucre
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6 blancs d'œufs
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1 pincée de sel
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30 g de caramel liquide (opzionale) cf. conseils
-
25 g de pistaches décortiquées, non salées (opzionale) nature, hachées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10 g
Calorie
887 kJ /
212 kcal
Grassi
9 g
Fibre
0 g
Carboidrati
23 g
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Cuisine méditerranéenne
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