Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

4.8 365 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
15 pezzi

Ingredienti

  • 40 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 140 g di farina tipo 00
  • 140 g zucchero
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 2 uova
  • 90 g di burro a pezzi
  • 100 g di latte
  • 20 g di Rum
  • 250 g di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • granella di zucchero a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 14.8 mg
Proteine 2.7 g
Calorie 686.7 kJ / 164.1 kcal
Grassi 7.2 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 3.9 g
Carboidrati 20.7 g

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