
Versioni compatibili
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crêpes al cacao
- 110 - 130 g di farina tipo 00
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 1 uovo
- 250 g di latte intero
- 10 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 5 g di olio di oliva
Crema al mascarpone
- 100 g di zucchero
- 2 tuorli
- 250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- frutti di bosco, misti, freschi q.b.
- foglioline di menta fresca q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 361.3 kcal / 1511.8 kJ
- Proteine
- 7.2 g
- Grassi
- 24.5 g
- Carboidrati
- 29.7 g
- Fibre
- 0.6 g
- Grassi saturi
- 11.1 g
- Sodio
- 176.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Il tiramisù
6h 30min
Crema mascarpone al limone senza uova
10min
Salame di cioccolato al mascarpone
3h 15min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Salsa cocktail
10min
Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
3h 30min
Torta tenerina al cioccolato
45min
Bicchierini di mascarpone e cioccolato
50min
Crema per pandoro
10min
Tiramisù (per 1 persona)
1h 30min
Crema gianduia e mascarpone
10min
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50min