Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

3.9 55 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
1
limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
1
di acqua
700 g
di patate a pezzi
400 g
di zucchine a rondelle (5 mm)
400 g
di burro + q.b.
80 g
filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
4
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di semi di finocchio
1 cucchiaino
di prezzemolo fresco tritato
3 rametti

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 405 kcal / 1694 kJ

Proteine 33 g

Grassi 19 g

Carboidrati 23 g

Fibre 2.5 g

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