Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 365 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (opzionale) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 978.8 mg

Proteine 3 g

Calorie 842.5 kJ / 201.3 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PYSZNE HISTORIE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sos puttanesca

45min

Sycylijska caponata

30min

Tabbouleh z surowymi warzywami

1h 45min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem

35min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1h 5min

Relish z zielonych pomidorów

55min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1h 30min

Marchewka z kuminem

35min

Pikantna potrawka z bakłażana

30min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min

Tapenada z zielonych oliwek

10min