Harissa

Harissa

4.7 70 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

250 g

Ingredienti

10 - 12 papryczek chili, świeżych lub suszonych (np. odmiany piri-piri)

1 czerwona papryka, lub suszonych (np. odmiany piri-piri)
gorąca woda ilość do namoczenia papryczek
3 ząbki czosnku
½ - 1 łyżeczka soli
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do przechowywania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 721.3 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 992.5 kJ / 237.2 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 19.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1h 15min

Curry z soczewicy z kurczakiem

Curry z soczewicy z kurczakiem

8h 35min

Meksykańskie chili z serem i chorizo

Meksykańskie chili z serem i chorizo

50min

Sambal oelek

Sambal oelek

15min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2h

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1h

Słodko-ostry sos chili

Słodko-ostry sos chili

25min

Salsa z pomidorów i kolendry

Salsa z pomidorów i kolendry

1h 5min

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

45min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1h 40min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min