Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g chudego boczku wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 60 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 800 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 3 kolby kukurydzy, cukrowej, świeżej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- pieprz cayenne, mielony, do smaku (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1204.4 kJ / 287.7 kcal
- Proteine
- 6.6 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 16.2 g
- Fibre
- 5.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa brukselkowo-serowa
35min
Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta
45 min
Zupa cebulowa
1 godz.
Zupa z orzeszków ziemnych
40 min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50 min
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45 min
Wegetariański chowder z kukurydzą
30 min
Zupa z papryki i parmezanu
20min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45 min
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1 godz.
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50 min