Brodo di carne in pasta

Brodo di carne in pasta

5.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
400 g

Ingredienti

  • 300 g di pezzi di carne, priva di nervi e ossa a cubetti
  • 300 g di verdure miste (ad es. sedano, carote, cipolla, pomodori), a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. salvia, rosmarino), le foglie lavate e asciugate
  • 150 g di sale grosso
  • 30 g di vino rosso
    30 g di acqua
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 chiodo di garofano

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 100 g

Calorie 165 kcal / 689 kJ
Proteine 15 g
Grassi 10 g
Carboidrati 4 g
Fibre 1.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...