Salade variée au quinoa

Salade variée au quinoa

4.4 44 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

2 portions

Ingredienti

80 g de quinoa
10 g d'huile végétale type cameline
1 c. à café bombée de fond de légumes maison

1 cube de bouillon de légumes
400 g d'eau
1 poivron rouge (env. 100 g)
1 poivron orange (env. 100 g)
2 ciboules
2 carottes (env. 120 g), coupées en morceaux
15 g de vinaigre de cidre
10 g de miel (opzionale)
½ c. à café de zeste de citron vert
3 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition
½ - 1 piment rouge frais coupé en deux et épépiné
½ c. à café de moutarde
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
15 g d'huile végétale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1772.5 mg

Proteine 8.5 g

Calorie 1422 kJ / 340 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A fond la forme ! 12 ricette
Francia

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Minitacos vegan

45min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50min

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

2h 45min

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

30min

Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas

45min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1h

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

35min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1h 5min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50min