Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Hummus de chipotle
- 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
- 65 g de tahini
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 chile chipotle adobado, o al gusto
Montaje
- 8 tortillas de harina integrales, grandes para burritos a temperatura ambiente
- 240 g de pimiento rojo, en tiras
- 240 g de pepino europeo, en juliana
- 240 g de zanahoria, en juliana
- 240 g de jitomate guaje, sin semillas y en tiras
- 100 g de germinado de alfalfa
- 1 aguacate, en rebanadas
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1178 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 529 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sandwich de verduras
30 Min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 Min
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
1 Std. 30 Min
Medallones vegetarianos
1h 10min
Espagueti de camote y pesto de hierbas finas
40 Min
Brownies de camote
1 Std.
Ensalada de pasta con trucha y verduras
45min
Tostadas veganas
25 Min
Ensalada de garbanzos
20 Min
Noodles con ejotes
40 Min
Enchiladas poblanas veganas
40 Min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min