Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 36h 25min

6 portions

Ingredienti

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.3 g

Calorie 2479 kJ / 593 kcal

Grassi 41.1 g

Carboidrati 48.5 g

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