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Glace à la rhubarbe
Prep. 15min
Totale 36h 25min
6 portions
Ingredienti
-
200 g de lait entier
-
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
-
1 gousse de vanille seulement les graines
-
400 g de double crème
-
250 g de sucre en poudre
-
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7.3 g
Calorie
2479 kJ /
593 kcal
Grassi
41.1 g
Carboidrati
48.5 g
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Saison des glaces
11 ricette
Svizzera
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