Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 24h

4 portions

Ingredienti

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g de crème, 35 % m.g. très froide
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de bananes
100 g de sucre
30 g de crème, 35 % m.g.
30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 4029 kJ / 961 kcal

Grassi 41 g

Fibre 6 g

Carboidrati 120 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau du Vully

2h 30min

Truite gourmande, simple et rapide

Nessuna valutazione

Tarte aux fruits

1h 10min

Glace à la pistache

10h 35min

Cuisses de dames

1h 35min

Beignets au sérac

Nessuna valutazione

Focaccia sucrée aux noisettes

1h 45min

Choco-praliné abricot

Nessuna valutazione

Miroirs

1h 40min

Monstres de purée de pommes de terre au four

Nessuna valutazione

Focaccia à la farine d'épeautre

2h 30min

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min