Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte à crumble
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
La garniture
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil frais, équeutés
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 120 g de ricotta fraîche
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de truite fumée, taillée en lanières
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1650.3 kJ / 396 kcal
- Proteine
- 22.8 g
- Carboidrati
- 15.8 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 14.5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 924.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15 min
Croquettes de céréales au beaufort
50min
Risotto en rouge et vert
1h 10min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1j 55 menit
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 min
Crumble tomate-fenouil
1h 15 min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 godz. 5 min
Crumble de poisson
1h
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1h
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50min
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15 min