![Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EA45278C-EBE6-4447-B9B8-D07F80D43960/Derivates/e8cf93f2-e5ab-4f9b-bc01-90bfaa8a221f.jpg)
Versioni compatibili
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 400 g de petits pois frais, écossés
- 2 gousses d'ail
- 1 gros oignon, coupé en quatre
- 20 g d'huile neutre
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, détaillée en gros cubes
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 500 g de lait de coco
- 1 banane, détaillée en cubes
- 1 mangue, détaillée en cubes
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, hachées grossièrement au couteau
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4151.5 kJ / 999.8 kcal
- Proteine
- 36.5 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 78 g
- Grassi saturi
- 43.3 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodio
- 518.3 mg
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