Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 250 g di latte intero
- 50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 50 g di farina tipo 00 + q.b.
- 4 uova (da 60 g circa)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 730.8 kJ / 174.7 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 12.6 g
- Fibre
- 0.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Muffin salati
1h
Sformato di verdure
1 Std. 35 Min
Erbazzone reggiano
2 godz.
Frittelle di patate
45 min
Mousse al cioccolato
3h 30 min
Quiche Lorraine
45 min
Salsa olandese
30 min
Crostata alle mele
1h
Delizia al cioccolato
40 Min
Bavarese alle nocciole
7h
Crema di formaggio spalmabile
5 Min
Crème caramel
3 godz. 45 min