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Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana
4.3 173 valutazione
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 400 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
  • 10 g di aceto di vino bianco
    10 g di succo di limone
  • 1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 678.2 mg
Proteine 25.9 g
Calorie 1268.6 kJ / 303 kcal
Grassi 17.7 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 5.5 g
Carboidrati 9.3 g

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