Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.4 35 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail pelées et dégermées
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1455 kJ / 348 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°8 69 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Osso-buco de lotte

45 Min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25 Min

Zaatar mélange aromatique

5 Min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 Min

Lotte à l'andouille

1 Std. 20 Min

Paëlla valenciana

1 Std.

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 Min

Calamars farcis comme en Algarve

1 Std. 10 Min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3 Std. 25 Min

Sardines à l'escabèche

12 Std. 45 Min

La fondue aux trois fromages

4 Std. 35 Min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5 Std. 15 Min