Salmorejo

4.8 52 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.04 g

Calorie 1771 kJ / 424 kcal

Grassi 33.19 g

Carboidrati 18.15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Tu es une Star de la Soupe 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons

Nessuna valutazione

Gnocchi au fromage blanc et à la semoule avec sauce aux fruits frais

1h

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3h 10min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

Nessuna valutazione

Gâteau à la mousse matcha

5h

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

35min

Natillas

1h

Gaspacho

1h 15min

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron

Nessuna valutazione

Gaspacho

1h 15min

Chips croustillantes et guacamole

1h

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30min