Salmorejo

4.8 62 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.04 g

Calorie 1771 kJ / 424 kcal

Grassi 33.19 g

Carboidrati 18.15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Tu es une Star de la Soupe 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

15h 30min

Gaspacho carotte-orange

1h 20min

Gaspacho

2h 25min

Gaspacho

1h 15min

Trinxat de cerdagne

55min

Natillas

1h

Turrón

2h 30min

Gaspacho

1h 15min

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Pipirrana au calamar (salade andalouse)

40min

Goulasch de soja aux boulettes

1h 25min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min