Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone
Prep. 30min
Totale 4h
3 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g farina semintegrale di tipo "2"
-
10 g di sale
-
25 g olio extravergine di oliva
Salsa cocktail
-
500 g di acqua
-
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
-
250 g olio di semi di girasole
-
1 uovo
-
2 cucchiaini di succo di limone spremuto fresco
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
90 g di ketchup
-
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
-
30 g di Cognac
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
-
40 g di insalata iceberg
-
1 pizzico di sale
-
100 g di salmone affumicato a listarelle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
35.8 g
Calorie
3832 kJ /
916 kcal
Grassi
46.9 g
Fibre
12.5 g
Carboidrati
87.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La pizza è gourmet
15 ricette
Italia
Italia
Passione Pizza
81 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5hod.
Pizza al salmone
1hod. 15min.
Cheesecake salata alle fragole
2hod.
Gamberi in agrodolce sottovuoto
1hod. 15min.
Pizza Gourmet con salmone e avocado
3hod. 30min.
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5hod.
Torta salata con bucce di patate
2hod. 30min.
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4hod.
Pizza saporita con uova e spinaci
2hod. 30min.
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3hod. 10min.
Focaccine di segale ai semi
3hod. 30min.
Pizza diavola
1hod. 45min.