Mafalde siciliane

Mafalde siciliane

4.4 79 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 15min
6 pezzi

Ingredienti

  • 1580 g di acqua
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di malto d'orzo
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro
  • 9 g di sale
  • 15 - 20 g di semi di sesamo bianchi

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9.7 g
Calorie 1326 kJ / 317 kcal
Grassi 2.1 g
Fibre 3.1 g
Carboidrati 64.7 g

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