Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di burro a pezzi + q.b.
- 300 g di latte
-
15
g di lievito di birra fresco sbriciolato
o 7 g di lievito di birra disidratato - 60 g di zucchero
- 200 g di farina tipo 00
- 350 g di farina manitoba
- 1 uovo, leggermente sbattuto per spennellare
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 11319 kJ / 2705 kcal
- Proteine
- 73.9 g
- Carboidrati
- 502.5 g
- Grassi
- 58.5 g
- Grassi saturi
- 32.4 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodio
- 195.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pane dolce per la colazione
1h 30min
Riccioli mantovani
1h 20min
Treccia alle mandorle e cioccolato
5h 30min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30min
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Cruffin (TM6)
4h 30min
Brioches ripiene alle mele
4h
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4h
Trecce dolci
4h
Panini al latte dolci
12h
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Danubio salato
3h