Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

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Prep. 35min

Totale 1h 40min

6 morceaux

Ingredienti

4 gousses d'ail
10 g d'huile végétale
750 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
½ - 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café poivre moulu selon vos goûts
20 g de beurre, salé ou non salé
5 c. à soupe de farine de blé (15 g), et plus pour la pâte
190 g de lait et plus pour la dorure
400 g pâte feuilletée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceaux

Proteine 9 g

Calorie 1452 kJ / 347 kcal

Grassi 21 g

Fibre 5 g

Carboidrati 28 g

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