![Avocat aux œufs et tartare de saumon Avocat aux œufs et tartare de saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52787766-df48-4264-bce8-b23ea08a0cd9/Derivates/1db6b5d3-fe1f-42ae-91b1-6521fdf0cb2e.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), froids
- de l'eau, à remplir jusqu'à 1L
- 2 branches d'aneth frais
- 250 g de filet de saumon, frais, sans peau, en morceaux
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
5
g d'huile d'olive, aromatisée au citron
o 5 g d'huile d'olive - 1 c. à café de poivre rouge en grains
- ½ c. à café de sel
- 3 avocats
- 30 g de germes de légumes mixtes
- 6 tranches de pain de mie blanc, toastés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Proteine
- 19.2 g
- Carboidrati
- 24.7 g
- Grassi
- 26.3 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodio
- 435.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1 Std. 30 Min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10 min
Poulet farci aux cranberries et au camembert
45 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h