Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1421 kJ / 339 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade d'œufs pochés

40min

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25min

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Pizza aux champignons et au jambon

2h 35min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

30min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25min

Sauce mayonnaise

10min

Pommes de terre et sauce au yaourt

40min

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

1h