Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 736.8 mg

Proteine 38.3 g

Calorie 1994.8 kJ / 477 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 26.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Moules à l'escabèche

24h

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Langoustines à la vapeur de gingembre

1h 15min

Papillotes de moules gingembre et coco

40min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30min

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Farce exotique

15min

Crabes farcis

1h 15min

Opérette de fruits de mer

1h 40min

Moules à la bretonne

55min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10min