Gezouten-Karamelijs

4.2 5 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 porties

Ingredienti

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porties

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 ricette
Benelux

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Karamel maken 14 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bloementaartje met amandelcrème

1 godz. 10 min

Rabarberijs

36 godz. 25 min

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 godz. 40 min

Soezendeeg

2 godz.

Basis karamel

25 min

Peren in rode wijn

5 godz.

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 godz.

Zwarte woud kerstbuche

1 godz. 30 min

Dracula bloed

Brak ocen

Meringue spoken

12 godz. 25 min

Vanilleroomijs

12 godz.

Banketbakkersroom

15 min