Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Preparazione
- 30 g di formaggio Sbrinz (circa 2 cm), per cospargere
Impasto
- 300 g di acqua q.b. per spennellare
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
- 20 g di rucola
- ½ cubetto di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina semibianca
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio di oliva
Burro alle erbe aromatiche
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di burro, morbido
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca (circa 20 g), tagliata finemente
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1533 kJ / 366 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 17 g
Ricette alternative
Pane ticinese
1h 50 min
Baci di cioccolato e nocciole
1h 25min
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Curry di zucca
1h
Panini al müesli (dolci)
Keine Bewertungen
Marmellata al frutto della passione e mango
20 min
Insalata di barbabietole
10 min
Pane per toast
3h
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 min
Pane a fisarmonica alle erbe
1h 20 min
Insalata di broccoli con pinoli
5 min
Treccia bernese
1h 45min