Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

3.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pasticcio di carne

40 g di olio di oliva
600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
150 g di cipolla tagliate a metà
150 di porri a rondelle
15 g di amido di mais (maizena)
330 g di birra scura
1 rametto di foglie di timo, fresche
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di dado di carne per brodo

½ cubetto di dado di carne per brodo

Impasto e finitura

150 g di farina
65 g di burro freddo, a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 tuorli d'uovo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39 g

Calorie 2711 kJ / 647 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Vitello tonnato sprint

20min

Spezzatino alla zurighese

50min

Ghackets e hörnli gratinati

1h 10min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Hamburger di tacchino

1h 25min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55min

Tarte flambé

40min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10min

Mostra tutto

Mostra tutto