Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.0 2 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di filetti di maiale a listarelle (0.5x1x5 cm)
50 g di salsa di soia
300 g di noodles per ramen secchi
50 g di olio di oliva
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di radice di zenzero fresco grattugiata
150 g di cipolla rossa in quarti
150 g di peperone rosso pulito e a listarelle (0.5x5 cm)
150 g di carota pelata e a listarelle (0.5x5 cm)
1280 g di acqua
1 cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere
70 g di salsa di ostriche
1 cucchiaino di zucchero di canna
100 g di taccole
150 g di pak choi baby tritato grossolanamente
1 cucchiaino di sale
1 peperoncino rosso piccante fresco a fettine
2 cucchiai di anacardi tostati e non salati
2 cipollotti a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 45 g

Calorie 2603 kJ / 622 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 70.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Gamberi in agrodolce

40min

Marmellata di prugne per la dispensa

55min

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1h 30min

Salsa all'aglio

15min

Salsa all'aglio

10min

Chips croccanti con guacamole

1h

Insalata di verdura e frutta

10min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1h

Insalata di patate

8h 45min

Tortelloni con pesto di nocciole

20min