Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

5.0 57 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

1 bicchiere

Ingredienti

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (opzionale)
80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Proteine 34 g

Calorie 7741 kJ / 1848 kcal

Grassi 190 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 7 g

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