Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

3.3 27 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

50 g d'oignon (1/2)
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
25 g de girolles fraîches
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
25 g de chanterelles
du sel
du poivre moulu
500 g de filet mignon de porc
1200 g d'eau
150 g de champignons frais (un
75 g de crème liquide légère
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 1183 kJ / 281 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 h

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 h 5 min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40 min

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55 min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1 h 30 min

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

45 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45 min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 min

Rôti de porc aux herbes et jambon

1 h 50 min

Poulet à la crème et à la moutarde

45 min