Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

3.3 27 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

50 g d'oignon (1/2)
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
25 g de girolles fraîches
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
25 g de chanterelles
du sel
du poivre moulu
500 g de filet mignon de porc
1200 g d'eau
150 g de champignons frais (un
75 g de crème liquide légère
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 1183 kJ / 281 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto de bœuf, carotte et tomate

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min

Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1h

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1h 5min

Involtini de poulet aux légumes du soleil

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50min

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50min

Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

35min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1h 30min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30min

Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

45min