![Lasagnes de poisson aux champignons Lasagnes de poisson aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c421eda5-c633-4dae-8e58-0c3174800ddc/Derivates/ab3596c5-796d-4995-b2f9-0d3cbdef9f19.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La garniture
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 400 g de poireaux, coupés en rondelles
- 100 g de champignons de Paris frais, émincés
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de fenugrec en poudre (voir "Conseil(s)")
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 600 - 700 g de filets de poisson blanc
La béchamel
- 40 g de beurre demi-sel
- 60 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Le montage
- 9 - 10 feuilles de lasagne précuites
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1340 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carboidrati
- 29.8 g
- Grassi
- 15.3 g
- Fibre
- 3.3 g
Ricette alternative
Gratin de lieu
1 Std. 25 Min
Restes de dinde et de légumes en gratin
50 Min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1h 35min
Parmentier de carotte au poisson
1 Std.
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15 min
Lasagne de poireau aux moules
1 Std. 10 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1 Std. 30 Min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15 min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Gratin de poisson
45min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 Min