Dispositivi & accessori
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
Prep. 20min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
60 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 0% de MG
-
le jus de 2 citrons verts
-
1 pincée de safran
-
400 g de fenouil en fines lamelles
-
500 g de filet de merlu
-
1 orange (4 rondelles)
-
12 olives noires en rondelles
-
1 filet d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g d'eau
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
28 g
Calorie
955 kJ /
228 kcal
Grassi
12 g
Carboidrati
4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
9 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Saumon au fenouil
40min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35min
Colin farci et asperges sauce au citron
45min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Merlan aux poireaux
30min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min