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Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
Prep. 20min
Totale 40min
25 pezzi
Ingredienti
Tsukune
-
50 g di sedano a pezzi
-
100 g di cipolle a pezzi
-
400 g di carne trita mista
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
6 foglie di basilico fresche lavate
-
50 - 70 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
-
100 g di salsa di soia
-
100 g di mirin
-
30 g di zucchero
-
olio di arachidi q.b.
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
73.4 kcal /
307.1 kJ
Proteine
4.3 g
Grassi
1 g
Carboidrati
4.8 g
Fibre
0.1 g
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