Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

25 pezzi

Ingredienti

Tsukune

50 g di sedano a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
400 g di carne trita mista
1 uovo
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresche lavate
50 - 70 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

100 g di salsa di soia
100 g di mirin
30 g zucchero
olio di arachidi q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.3 g

Calorie 307.1 kJ / 73.4 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 4.8 g

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