Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

4.3 26 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

10 fette

Ingredienti

Torta agli amaretti

di burro + q.b.
100 g
di farina tipo 00 + q.b.
100 g
di amaretti duri a pezzi
80 g
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g
di zucchero
100 g
di sale
1 pizzico
uova
5
di liquore all'arancia (opzionale)
2 cucchiai
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Bagna all'arancia

di acqua calda (non bollente)
100 g
di zucchero
30 g
di liquore all'arancia
5 cucchiai

Copertura al cioccolato

di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
150 g
di burro a pezzi
100 g
amaretti morbidi a piacere
scorza di arancia candita a piacere

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 440 kcal / 1841 kJ

Proteine 69.9 g

Grassi 27.7 g

Carboidrati 39.3 g

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