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Romanescu, gambones y almejas con salsa
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 raciones
Ingredienti
-
500 g de almejas frescas
-
2 cucharadas de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de azúcar
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 romanescu (aprox. 500 g)
-
12 gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
12 g
Calorie
819 kJ /
196 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
4 g
Carboidrati
15 g
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Spagna
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