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Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki
Ingredienti
Pane integrale
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280 g di acqua
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1 cucchiaino di miele
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10 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina integrale
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Salsa Tzatziki
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1 cetriolo pelato e a pezzi
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1 pizzico di sale
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3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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3 foglie di menta fresca lavate
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250 g di yogurt greco bianco
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino colmo di succo di limone
Pomodori confit
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250 g di pomodori ciliegino a metà
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2 pizzichi di sale
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1 cucchiaino di origano secco
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1 cucchiaio di zucchero
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1 spicchio di aglio a fettine
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30 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
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8 fettine di pollo
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40 g di maionese
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1 cetriolo a fettine (2-3 mm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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