Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La compote d'ananas
- 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux, sans le cœur
- 300 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 80 g de caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2251.4 kJ / 541.5 kcal
- Proteine
- 6.6 g
- Carboidrati
- 46.1 g
- Grassi
- 36 g
- Fibre
- 3.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gâteau de courgette au chocolat
1 Std.
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12sa
Eton mess, fraises et rhubarbe
1 Std. 10 Min
Samoussas aux pruneaux, poire et chocolat
40min
Guirlande givrée à la mirabelle
2 Std.
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55 Min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4 godz. 5 min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 Std.
Crumble pomme-kiwi
45min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35 min
Crumble aux pommes, spéculoos, raisins secs
55 Min