Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

3.5 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

8 pezzi

Ingredienti

Waffles

di acqua
500 g
di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (2 cm)
300 g
uova
3
di timo fresco le foglioline lavate
10 rametti
di farina tipo 00
70 g
di fiocchi di avena
100 g
di miele
1 cucchiaio
di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

di cipolla rossa a fette sottili
250 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di pomodori freschi a cubetti
150 g
di ceci bianchi lessi scolati
100 g
di aceto balsamico
30 g
di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 rametti

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 6 kcal / 175 kJ

Proteine 20 g

Grassi 0 g

Carboidrati 7 g

Fibre 0 g

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